绵竹剑南春

茶酒饮品 德阳

剑南春,中国名酒。四川省绵竹县酒厂生产。白酒类。酒度分为60度、52度和38度。浓香型。具有芳香浓郁、醇和回甜、清冽净爽、余香悠长等特点。
以高粱、大米、糯米、玉米』、麦为原料,在老窖中发酵后加工酿成。
“剑南春”之名始于1958年,它的前身为清代著名的绵竹大曲酒。
唐代以“春”命酒,绵竹是当时剑南道的一个大县,“剑南春”由此得名。
1961年在全国第三届食品会议上剑南春被评为优质酒;1963年被评为四川省名酒;1979年在全国第三届评酒会议上被评为国家名酒;1992年分别在德国菜比锡、香港国际食品博览会上荣获金奖和金花奖。同时,在国内首届中华酒文化精品展、首届巴蜀食品节上荣获特别金奖。